Chào bạn!
  • Về Tôi
  • Cộng tác
  • Liên Hệ
  • Cẩm nang du lịch FREE!
  • Trang chủ
  • Điểm đến
  • Kinh nghiệm du lịch
    • Du lịch một mình
    • Du lịch cùng con
    • Du lịch với người lớn tuổi
    • Du lịch tiết kiệm
  • Review
  • Trở thành blogger

Misa Gjone

Blog du lịch châu Âu của Quyên

  • Về Tôi
  • Liên hệ
  • Cộng tác
  • English

Ẩm thực, Bỉ, Review · 10/10/2019

Kinh nghiệm mua chocolate Bỉ

Read this article in English.

Lưu ý: Bài viết đã được đăng trên trang web của công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist với tựa đề
“Cẩm nang quà tặng chocolate Bỉ”.

Rất nhiều năm sau kể từ khi tôi nếm thử món chocolate Bỉ lần đầu mà bác K.N. tặng cho bố mình, cuối cùng tôi cũng thực hiện được ước mơ đặt chân tới Bỉ và dành cả thanh xuân để nếm thử chocolate. Tiếc là giấc mơ hơi khác chút xíu: Đã đặt chân tới Bỉ nhưng không thể dành hết cả thanh xuân để ăn chocolate được.

Nhiều quá làm sao mà ăn cho hết!!!

Ở châu Âu nghe đồn đâu có hai đại gia chocolate nổi tiếng thế giới là Bỉ và Thụy Sĩ. Tôi nhớ lúc còn ở Việt Nam, một lần có một bác bạn của bố tôi ở Mỹ ghé chơi, tặng cho một hộp chocolate Bỉ bác mua trong lúc ghé châu Âu vi vu.

So với chocolate Mỹ thì đúng là chocolate châu Âu thuộc hàng cực phẩm. Thơm ngon ngọt béo hơn hẳn, mặc dù chocolate Mỹ cũng đã là ngon lành cành đào lắm rồi!

Tôi không nhớ gì nhiều về cái hộp chocolate Bỉ đó, chỉ nhớ là nó rất đẹp. Ngoài hộp được thắt một cái nơ trang trí màu ánh vàng, sau này tôi tháo ra cột vào vali để… nhận dạng hành lý. Bên trong hộp có một tấm giấy in hình, tên và mùi vị của tất cả các loại kẹo có trong hộp. Toàn bộ đều được đặt theo tên của những thành phố lớn ở Bỉ như Brussels, Bruges, Antwerp, Liège, Namûr, Dinant…

Tới ngày lên đường du học, trong hành lý của tôi ngoài cái “vali nơ vàng” kia còn có cả tấm giấy trong hộp chocolate năm nào nữa. Tôi bỏ nó vào bìa giấy tờ, thỉnh thoảng lấy ra coi, nhìn những cái tên để gợi chút cảm hứng du lịch tới vùng les pays bas một ngày nào đó!

Ở Brussels, ngay bên hông quảng trường chính có một con phố nhỏ (Rue Charles Buls), nghe mấy cuốn sách du lịch kêu là “phố chocolate” vì dọc hai bên toàn là mấy tiệm bán chocolate (có cả waffle và hàng lưu niệm nữa). Ngoài phố đó ra thì cứ đi vài shop trên phố là lại thấy một tiệm chocolate, đủ các thể loại từ cao cấp, trung cấp cho tới tiệm… bán sỉ cho khách!

Thực sự mà nói thì tới Bỉ đúng là phải mua chocolate thiệt, vì nó vừa rất ngon, mà nếu mua những loại sản xuất đại trà kiểu “hàng siêu thị” thì lại còn rất rẻ. Em Thu (bạn đồng hành trong chuyến đi kì này của tôi) đợt đó mua hẳn vài thùng về làm quà cho bà con hàng xóm ở Việt Nam luôn cho nó hoàng tráng!

Nhưng giữa một Brussels với các tiệm và thương hiệu chó-có-lát kiểu “thập diện mai phục” như vầy thì mua tiệm nào, hiệu gì cho ngon, vừa túi tiền, mà lại xứng với người được tặng?


Kinh nghiệm mua chocolate Bỉ ngon
(nhưng chưa chắc rẻ)

Kinh nghiệm mua chocolate Bỉ thumbnail NEW
Một tiệm chocolate trên phố Rue Charles Buls

1. Chocolate Neuhaus

Cái này là hàng cao cấp, nói theo cách mà mấy báo online xì-tin bây giờ hay dùng là hàng cực phẩm!

Bản thân tôi thích ăn praline (chocolate trộn bơ hạnh nhân) hơn là chocolate, và thích chocolate sữa hơn là đen, mặc dù biết là loại đen thì tốt hơn loại sữa. Nói chung đời người sống có một lần, cứ ăn ngon cho sướng miệng!

Ông Jean Neuhaus là người chế ra món praline thần thánh này, và ngày nay, nhà Neuhaus là một trong những thương hiệu chocolate Bỉ cao cấp nhất nhì thế giới.

Giá tiền cho chất lượng và danh tiếng của Neuhaus thì chắc chắn là không hề rẻ. Một hộp be bé xinh xinh có giá khoảng €40 (cỡ 1 triệu đồng). Bởi vậy nếu bạn có mua, hãy suy nghĩ cho thật kỹ về đối tượng được tặng trước khi mở cửa bước vào tiệm 🙂

Ở Brussels có một con phố đi bộ sang chảnh gần ngay quảng trường chính (Grote Markt) là Galeries Royales St. Hubert. Đây là phố đi bộ dạng passage rất phổ biến ở châu Âu. Bên trong phố có một tiệm của nhà Neuhaus rất nghệ.

Lúc tôi tới, bên trong cửa kiếng của tiệm có trưng bày một manequin diện cái váy dạ hội làm từ những miếng chocolate mỏng dính. Lúc đó tôi chưa biết Neuhaus nổi tiếng cỡ nào (sau này về Google mới biết), nhưng lúc nhìn cái váy đó thì đã biết liền đây không phải dạng vừa đâu!

2. Godiva

Thương hiệu Godiva này có mặt ở Việt Nam luôn, là một trong những thương hiệu cũng nổi tiếng ở Bỉ, và tất nhiên giá không quá mắc như Neuhaus kia.

Godiva khá là phổ biến nên cửa hàng cũng hiện diện ở khắp nơi trên đất Bỉ. Giá thành thì mềm hơn Neuhaus, chỉ khoảng từ €25 cho một hộp.

Tất nhiên là cũng có giá rẻ hơn, nhưng lượng chocolate bên trong cũng ít hơn, hoặc những món nhỏ xinh kiểu túi bánh quy mini, túi kẹo chocolate mini thôi. Nếu mua để làm quà mà không bị mang tiếng là… keo kiệt quá, nói cách khác là sao cho “coi được” thì bạn nên mua hộp từ 12 viên trở lên nha!

Ngoài Godiva ra cũng có rất rất rất nhiều tiệm chocolate, cả tư nhân lẫn thương hiệu lớn, nằm ở tầm giá này. Bạn cứ lượn chung quanh khu quảng trường (Grote Markt) và những con phố lân cận thế nào cũng sẽ tìm được tiệm vừa mắt, chocolate vừa miệng và giá… vừa túi tiền nhất với mình.

3. Guylian

Loại này tôi tự gọi nó là “chocolate quốc dân” của Bỉ, vì mức độ “nhận diện thương hiệu” khá cao của nó. Ở các siêu thị lớn ở VN bạn cũng có thể thấy Guylian nữa. Đây là chocolate sữa, bên trong có nhân praline. Chocolate được đúc thành hình vỏ sò ốc, nhìn một cái là biết ngay.

Đối với những người từng học về marketing như tôi thì chính cái vụ sò ốc kia là cách để người ta nhớ tới thương hiệu Guylian giữa hàng trăm hộp chocolate bắt mắt khác nhau. Nó giống như cách Toblerone (Thụy Sĩ) làm thanh chocolate hình tam giác, hoặc Ritter Sport (Đức) với phong chocolate hình vuông vậy! Quan trọng là thần thái 😉

Thôi chém gió về marketing vậy đủ rồi. Nói nhiều hơn sợ nói ngu 🙂

Nếu bạn đang ở Bỉ thì Guylian mua ở đâu cũng có, cực kỳ phổ biến, giá chỉ khoảng €6/hộp cỡ 20 viên. Thậm chí nếu không kịp mua ở Bỉ thì vẫn có thể mua trong khu hàng miễn thuế ở sân bay Hà Lan, với giá rẻ hơn xíu, và thường mua càng nhiều hộp giá càng rẻ. Đợt đó tôi mua về nhà 3 hộp. Hai cha con nhà Gjone dứt láng trong vòng 2 ngày! Người bỏ tiền ra mua ăn được max 5 viên!

4. Các thương hiệu “hàng chợ” khác

Nói là “hàng chợ” cho vui thôi chứ thực ra đó cũng là những thương hiệu có chút tiếng tăm, ví dụ như Côte d’Or (hình con voi) hoặc một số thương hiệu nhỏ lẻ khác, được sản xuất đại trà kiểu bán cho khách du lịch hoặc bán trong siêu thị, chứ không phải phân khúc cao cấp như Neuhaus (hoặc các thương hiệu tương tự).

Các tiệm này thì dọc phố Rue Charles Buls (bên hông Hôtel de Ville) bán rất nhiều, và rất đông khách du lịch. Thậm chí có tiệm còn thuê cả SV Trung Quốc đứng bán hàng cho khách Tàu, hai bên trả giá qua lại ngộ ái nị tá lả. Thường giá của các loại này chỉ khoảng vài euro/thùng nhiều phong nhỏ hoặc 1–2 euro/thanh.

Lúc Thu và tôi vào một tiệm có em TQ đứng bán, có cặp vợ chồng lớn tuổi là khách du lịch mua gần 20 hộp về làm quà. Đúng kiểu văn hóa bà con hàng xóm láng giềng phổ biến ở châu Á. Vui nhất là ở những tiệm có yếu tố TQ, dân tình trả giá xí xồ như đúng rồi, cò kè bớt một thêm hai, đòi thêm quà tặng (bút, túi đựng, thêm vài phong…) rất chi là hồn nhiên vô tư lự!

Loại hàng chợ này tuy tôi chưa nếm thử, nhưng nghĩ bụng chắc chất lượng cũng chấp nhận được, dù gì cũng mang tiếng chocolate Bỉ mà. Tất nhiên là với mức giá từ €1/thanh, tương đương 30.000 thì bạn cũng không thể trông mong gì như ăn một miếng Godiva giá vài euro/viên rồi, nhưng nếu để… mua sỉ làm quà hoặc để dành… ăn vặt thì đây là loại thiết thực nhất!

Ngoài ra, nếu đến những thành phố khác, bạn sẽ bắt gặp nhiều tiệm bánh quy và chocolate với thương hiệu tư nhân nhưng rất nổi tiếng trong vùng.

Hình ảnh thì dễ tìm, nhưng hương vị thì không thể nào tra cứu qua Google được!

Bạn hãy thử hỏi người bản địa để biết thêm về các tiệm ngon, sau đó nhắm hầu bao rồi mua ăn thử cho biết.

Ở Antwerp, tôi được gợi ý mấy tiệm như Günther Watté chuyên chocolate, và Philip’s Buiscuit chuyên bánh quy các loại. Giá thành thì tất nhiên là không rẻ, nhưng cũng không đắt lòi mắt.

Vậy nên nếu không ngại khoản chi phí dôi ra cho mấy vụ bánh kẹo này, bạn cứ mạnh dạn nếm thử, vì khi đi du lịch về rồi, cái tiếc không phải là không ngắm đủ chỗ này chỗ kia (lên Google Maps coi lại mấy hồi) mà có khi là chưa nếm đủ các món ngon xứ lạ không chừng 😉


Gợi ý một số tour về chocolate tại Brussels

Đây đều là những tour trong ngày với chủ đề chính là về chocolate như tour nếm chocolate (tasting tour), workshop tự làm chocolate, walking tour về chocolate, vân vân và mây mây.

Nếu là một tín đồ chocolate (như cả nhà Quyên, từ lớn tới nhỏ) và không ngại… bước lên cân sau mỗi lần ăn uống ngập mặt thì xin mời bạn thử, hehe!

Chúc bạn có một chuyến đi chơi và ăn chocolate Bỉ ngon lành!

Lưu ý: Trong bài có xuất hiện một số link tiếp thị liên kết. Khi click vào link và sử dụng dịch vụ, bạn không phải trả thêm bất cứ xu teng nào, còn Quyên sẽ nhận được chút xíu bông hường để trang trải chi phí duy trì blog.
Cảm ơn bạn đã ủng hộ Blog du lịch của Quyên!

Categories: Ẩm thực, Bỉ, Review
Tags: BeNeLux, Brussels, kinh nghiệm du lịch châu Âu, sô cô la, Tây Âu

You’ll Also Love

Tổng hợp các web & app du lịch hữu ích
Bồi thường khi bị delayHướng dẫn đòi bồi thường khi bị delay chuyến bay ở châu Âu với Airhelp
Lịch trình du lịch Paris 2 ngày thumbnailLịch trình du lịch Paris 2 ngày

Leave a Reply Cancel reply

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Next Post >

Kinh nghiệm du lịch Bruges và Ghent trong một ngày

Chào bạn! Tôi là Quyên “Misa” Gjone, người Sài Gòn và hiện đang sống ở Na Uy.
Blog du lịch của Quyên được thành lập vào ngày 22/05/2016 với mục đích để ghi lại những kinh nghiệm du lịch và các câu chuyện bên lề sau mỗi chuyến đi. Từ năm 2019, blog được định vị lại thương hiệu, trở thành Blog du lịch châu Âu của Quyên.

Save on your hotel - hotelscombined.com

Airbnb Discount

Du ký châu Âu

Trở thành travel blogger

Lưu ý

Một số bài viết trên Blog du lịch của Quyên có xuất hiện link tiếp thị liên kết. Khi click vào link và sử dụng dịch vụ, bạn không phải trả thêm bất chi phí nào, còn Quyên sẽ nhận được hoa hồng cho mỗi giao dịch thành công.

@misagjone

Những thời khắc cuối cùng của mùa Giá Những thời khắc cuối cùng của mùa Giáng Sinh 2020 sắp khép lại, và chỉ còn chưa đầy một tuần nữa, cả thế giới lại hân hoan chào mừng một năm 2021 với những niềm hy vọng mới.

Trải qua một năm 2020 đầy biến động, Blog du lịch châu Âu của Quyên tất nhiên cũng chịu rất nhiều ảnh hưởng. Nhưng rồi thì… dù gì thì Trái Đất vẫn phải quay và sau cơn mưa dài thì chắc chắn thế nào cũng có 2 điều xảy ra: trời sẽ lại sáng và… Sài Gòn có thể sẽ ngập nặng!

Ít ngày nữa là qua năm mới 2021. Blog du lịch châu Âu của Quyên cũng đang trong giai đoạn chuẩn bị cho một sự thay đổi mới về mặt nội dung và hình thức. Mong rằng một năm con trâu siêng năng cần cù này sẽ bù đắp cho tất cả chúng ta những gian khó đã trải qua trong năm con chuột.

Nhân những ngày cuối cùng của năm, thương chúc tất cả mọi người một năm mới sắp đến với nhiều niềm vui và hạnh phúc!
The first Christmas Day (25 Dec) at Bygdetunet, Ei The first Christmas Day (25 Dec) at Bygdetunet, Eidsvoll

---

Giáng Sinh ở Na Uy có 3 ngày là 24 (Julaften - Đêm Giáng Sinh), 25 (Ngày Giáng Sinh thứ nhất) và 26/12 (Ngày Giáng Sinh thứ hai).

Năm nay, ngay vào ngày 24/12 thì trời không một bông tuyết, đường xá sạch trơn như kiểu mùa xuân, không hề có chút không khí "white Christmas" chút nào hết. Sáng 25/12 thì trời bắt đầu lạnh dần, mặt đất cũng phủ một lớp sương giá mỏng. Cho tới hôm 26/12 thì hình như cả châu Âu mới đồng loạt đổ tuyết hay sao mà lên FB thấy dân tình khoe tuyết rơi tưng bừng hoa lá!

Hình này được chụp tại khu bảo tàng ngoài trời Eidsvoll Bygdetun ở gần nhà Quyên. Đây là bảo tàng lưu lại những mẫu nhà cổ của người dân Na Uy từ cách đây khoảng 2 thế kỷ, được mang từ khắp Na Uy về và phục dựng lại nguyên trạng.

Mùa hè, chỗ này đông vui náo nhiệt lắm, vì bảo tàng đặt ngoài trời, lại có thêm cả đường trekking, đường đi bộ trong rừng, hồ nước, khu nướng BBQ, bảo tàng, v.v... nên thu hút rất nhiều người địa phương (và đặc biệt là hiếm khách du lịch biết mà tìm mới) ghé tới thăm.

Trong hình là một ngôi nhà cổ, với hàng rào cũng kiểu cổ hồi đó & vẫn còn phổ biến ở thời nay, được dựng bằng thân cây bạch dương xẻ nhỏ. Phía cổng nhà có treo một bó lúa mạch hoặc ngũ cốc, được gọi là julenek (có chỗ gọi là kornnek) để dành cho lũ chim chóc mùa đông có cái mà ăn qua ngày, chờ đến mùa xuân tới.
Từ Hamburg đi Lüneburg (Đức) chưa tới 1 Từ Hamburg đi Lüneburg (Đức) chưa tới 1 tiếng, tàu nhanh 36p còn tàu chậm cũng chỉ 51p thôi, nhưng thành phố nhỏ này mang tới một cảm giác và khung cảnh khác hẳn.

Giờ mùa hè thì Lüneburg chắc đông khách du lịch rồi nên chắc khó lòng mà có được cảm giác quay ngược thời gian lắm. Nếu đi mùa thu - đông có lẽ ít khách, không khí sẽ trầm hơn, dịu dàng hơn, và vì vậy cũng thật hơn một chút chăng?!

Thôi thì hẹn chốn nhỏ dễ thương này một ngày thu khác vậy 😍
Mùa xuân năm ngoái, cả nhà còn vi vu ở L Mùa xuân năm ngoái, cả nhà còn vi vu ở Lüneburg (gần Hamburg, Đức).
Mùa hè năm nay, ở nhà trùm mền chờ… sang năm mới hy vọng được thoải mái đi chơi!

Đức nổi tiếng với những làng cổ và thành phố kiểu như thế này, rất đẹp, thanh bình và lãng mạn. Lần đi Lüneburg thiệt tình là khá "fail", vì là lần đầu tiên cả gia đình 4 người đi chơi xa như vậy, nên Quyên cũng chưa biết phải sắp xếp làm sao khi đi với con nhỏ. Tuy nhiên, ngày hôm sau cả nhà đi Miniaturwelt thì vui hơn rất nhiều. Bài review chi tiết sắp có trên blog. Trong khi chờ đợi, mời mọi người thưởng thức series hình Lüneburg ther ther, mer mer này nha!
Có mấy lần Quyên có nói là chuyến đi S Có mấy lần Quyên có nói là chuyến đi Séc hồi năm 2016 là một trong những cú hích cuối cùng khiến Quyên lập blog du lịch này. 
Nhưng phải nói chính xác là chuyến đi XXX này, gặp gỡ một cô bạn mới người TBN trên cùng chuyến xe bus hôm đó, mới chính là nhân duyên để Quyên về nhà và bắt đầu bắt tay vào làm blog!

Bạn này tên Jema, nhỏ hơn Quyên vài tuổi, nhưng là dân du lịch chuyên nghiệp. Đi tới đâu là Jema tự tay làm riêng cho mình 1 cuốn sổ tay du lịch cực kỳ hoành tráng, bao gồm toàn bộ lịch trình, địa điểm, món ăn blah blah blah cho cả chuyến đi. Làm xong in ra đóng thành cuốn sổ đàng hoàng, chứ không phải in từng tờ giấy rời đâu nha! Cho tới giờ, Quyên vẫn không thể siêng được tới level như dzậy!

Nhưng cũng nhờ ngày hôm đó gặp Jema trên xe bus, rồi cùng cô bạn đi dạo hết XXX trong một ngày (Jema về lại Prague còn Quyên ở thêm 1 ngày nữa) mà bây giờ mình mới có cái blog để ngồi chém gió nè!

XXX là thành phố nào, mời mọi người click vô link bio coi sẽ biết nha 😎
Thời điểm đi Séc, tôi đang trải qua một biến cố rất lớn trong cuộc sống. Tôi đi Séc với lý do đơn giản là muốn ra hỏi nhà, ra khỏi những cảnh vật và đồ vật quen thuộc, qua đó phần nào giúp bản thân mình quên đi những sự việc đau buồn vừa diễn ra trong đời.

Vì “người buồn cảnh có vui đâu bao giờ” nên loạt hình tôi chụp hồi đi du lịch Prague chiếm hơn phân nửa là hình đen trắng, chụp bóng đèn cô đơn trên bức tường thành cổ, hay tượng thiên thần trong nghĩa trang chiều mưa…

Tôi biết mình nợ Prague một lời hẹn quay trở lại!
NA UY MÙA TRÁI MỌNG VÀ NẤM RỪNG HAY CÂU NA UY MÙA TRÁI MỌNG VÀ NẤM RỪNG HAY CÂU CHUYỆN NHO NHỎ VỀ BẢO VỆ THIÊN NHIÊN

Ngay trong hình đầu tiên là một loại dâu nhỏ xíu, nhỏ như đầu ngón tay út trên bàn tay con gái vậy, nhưng hương vị thì thơm lừng ngây ngất. Loại dâu này tiếng Anh gọi là wild strawberries, tiếng Na Uy là markjordbær và tiếng Việt là dâu tây dại. Mà đã gọi là dại thì chỉ có nước tự đi vô rừng mà kiếm, chứ làm gì có ai trồng hay bán ở siêu thị đâu mà mua.

Vậy mà hổng hiểu sao vườn nhà Quyên đầy những khóm dâu dại như vầy. Năm nào cũng chỉ cần mang cái rổ nhỏ ra vườn là hái được đầy ắp, tha hồ bốc ăn sống, xay sinh tố hay bỏ vô hộp sữa chua ăn cho đã. 
Dâu dại, cũng như cây cỏ dại, có sức sống và phát triển mãnh liệt. Nó mọc lan ra cả lối đi trong sân, mọc đầy quanh gốc táo gốc phong, quanh hàng rào, mọc luôn xung quanh tường nhà. 
Nếu để cho tụi nó tự do mà mọc thì chẳng mấy chốc mà người không còn lối mà đi trong sân nhà. Nhưng nếu cắt cỏ & cắt luôn cả mấy khóm dâu dại như vầy thì uổng ơi là uổng, tiếc ơi là tiếc. Nhiều khi đi vội, dẫm trúng lên dâu thôi mà đã tiếc đứt ruột rồi, ai mà nỡ kéo máy cắt cỏ "giày xéo" mấy trái dâu thơm mọng kia chớ! 
Từ đầu mùa hè tới giờ, tuần nào cắt cỏ, Quyên cũng cứ đứng tần ngần nhìn mấy đám dâu, xong lại cắn răng cắn lợi mà đẩy máy cho khéo, chừa "tụi nó" ra "riêng một góc trời". Bữa nào cắt cỏ xong cũng muốn trẹo lưng!

Nghĩ lại thấy nhiều khi mấy chuyện vĩ mô như phát triển bền vững, "bài toán bảo vệ thiên nhiên", "bài toán môi trường", bài toán này bài toán nọ, đôi khi nó chỉ đơn giản như cái chuyện cắt cỏ sân nhà. Làm sao để vừa có thể cắt cỏ cho đều và đẹp, vừa phải làm sạch lối đi trong sân, mà vừa để thiên nhiên có thể tự do đâm hoa kết trái một cách có trật tự, quả thiệt là khó hết sức!

Thôi mời mọi người đọc bài chi tiết (link bio) nha!
  • Về Tôi
  • Cộng tác
  • Điều Khoản Sử Dụng

Copyright © 2021 Misa Gjone · Theme by 17th Avenue